Entreprise : MUTATEC
Localisation : Bouches-du-Rhône
Expérience souhaitée : 3
Contrat : Emploi
Publiée le : 13/12/18
Salaire : Non précisé
Détails :
L'entreprise :
MUTATEC est une entreprise pionnière dans la production d’insectes pour l’alimentation animale en Europe. Installée àproximité d’Avignon sur un site industriel, elle développe la construction et l’exploitation àgrande échelle de fermes d’élevage d’insectes. Dans une logique d’économie circulaire, l’entoconversion permet de valoriser des biomasses (fruits et légumes avariés ou invendus, co-produits agricoles et agro-alimentaires, drêches) et de produire des concentrés protéiques d’insectes, des huiles et des ingrédients spécifiques destinés àl’alimentation animale, en particulier pour les marchés de l’aquaculture, des animaux de compagnie et de l’aviculture. MUTATEC a mis au point ses procédés dans une ferme-pilote et passe actuellement àl’échelle industrielle. Face aux enjeux de l’alimentation durable, la solution originale et innovante de MUTATEC est portée par une équipe de 9 personnes dynamique, engagée et multiculturelle.
La mission :
Dans le cadre du passage àl’échelle industrielle, nous recherchons notre RESPONSABLE HQSE (Hygiène Qualité Sécurité Environnement), qui aura les responsabilités et tâches suivantes :
o Animation du système HQSE
o Conformité des matières premières
o Application du Plan de Maîtrise Sanitaire avec mise en œuvre des procédures, analyses et contrôles adaptés (qualité sanitaire des produits).
o Formation et sensibilisation du personnel àla sécurité
o Mise en place d’un suivi des expositions du personnel et établissement du document unique
o Prévention des risques environnementaux et suivi des rejets et établissement des rapports requis par la réglementation (ICPE, Loi sur l’Eau).
o Mise en place et administration d’un outil numérique de gestion de la traçabilité et de la production (ERP)
o Mise àjour de la démarche HACCP
o Rédaction des livrets d’instruction
o Mise àjour du Guide des Bonnes Pratiques de Fabrication
o Gestion documentaire du système HSQE
o Suivi et audit
o Vérifier que les opérations, les équipements et les produits sont bien conformes aux spécifications et standards
o Vérification et calibrage des instruments de métrologie (pesées, détecteurs de gaz…),
o Evaluation et audit des fournisseurs
o Préparer, mettre en place et suivre les audits internes et externes
o Proposer des méthodes et des outils d’amélioration continue de nos produits et procédés technologiques. En suivre la mise en place effective.
o Mise en place de nouvelles certifications (ISO 9001, GMP +) et renouvellements.
o Veille technologique et marché
o Contrôle Qualité des produits
o Valider la conformité de chaque lot vis-à-vis des spécifications
o Autoriser ou non la libération des lots
o Faire le suivi des lots écartés
o Mener les procédures de rappel de lots
o Traiter les questions Qualité des clients
o Autorisations et déclarations (Agrément vétérinaire, Déclaration ICPE, …)
o Préparation et soumission des dossiers aux autorités
o Relations avec la DDPP et la DREAL
Profil recherché :
o Niveau Bac + 5, Ingénieur, vétérinaire.
o Domaine de formation : Maîtrise des risques sanitaires en production agroalimentaire. Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement.
o Forte motivation pour la thématique, bonne connaissance de la réglementation européenne relative àl’hygiène des aliments.
o Expérience de 3 à5 ans sur un site industriel du secteur de l’alimentation animale, l’industrie du petfood, l’agro-industrie.
o Réalisation d’audits
o Vous maîtrisez les méthodes d’évaluation des risques sanitaires.
o Très bonnes capacités rédactionnelles
o Maîtrise de la langue anglaise
o Vous êtes rigoureux et avez le sens de l’analyse
o Esprit d’équipe indispensable
Conditions proposées :
o CDI régi par la convention collective des exploitations agricoles et coopératives d’utilisation de matériel agricole (CUMA) des Bouches-du-Rhône.
o Affiliation aux régimes de retraite et de prévoyance en vigueur au sein de la société (Retraite : MSA, Prévoyance : AGRICA).
o Rémunération brute àconvenir, selon expérience.
Pour postuler :
Lettre de motivation et CV àenvoyer àMUTATEC, àl'attention de M. Christophe TRESPEUCH s/c SOTRECO, chemin des Confignes, ZI des Iscles – 13160 CHÂTEAURENARD. Email: c.trespeuch@mutatec.com
Le recruteur :
L'entreprise :
MUTATEC est une entreprise pionnière dans la production d’insectes pour l’alimentation animale en Europe. Installée àproximité d’Avignon sur un site industriel, elle développe la construction et l’exploitation àgrande échelle de fermes d’élevage d’insectes. Dans une logique d’économie circulaire, l’entoconversion permet de valoriser des biomasses (fruits et légumes avariés ou invendus, co-produits agricoles et agro-alimentaires, drêches) et de produire des concentrés protéiques d’insectes, des huiles et des ingrédients spécifiques destinés àl’alimentation animale, en particulier pour les marchés de l’aquaculture, des animaux de compagnie et de l’aviculture. MUTATEC a mis au point ses procédés dans une ferme-pilote et passe actuellement àl’échelle industrielle. Face aux enjeux de l’alimentation durable, la solution originale et innovante de MUTATEC est portée par une équipe de 9 personnes dynamique, engagée et multiculturelle.
ZI des Iscles, Chemin des confignes
13160 CHATEAURENARD
France