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Offre numéro : GJ-5811

Responsable HQSE



Responsable HQSE
Entreprise : MUTATEC
Localisation : Bouches-du-Rhône
Expérience souhaitée : 3
Contrat : Emploi     Publiée le : 13/12/18
Salaire : Non précisé

Détails :

L'entreprise :
MUTATEC est une entreprise pionnière dans la production d’insectes pour l’alimentation animale en Europe. Installée à proximité d’Avignon sur un site industriel, elle développe la construction et l’exploitation à grande échelle de fermes d’élevage d’insectes. Dans une logique d’économie circulaire, l’entoconversion permet de valoriser des biomasses (fruits et légumes avariés ou invendus, co-produits agricoles et agro-alimentaires, drêches) et de produire des concentrés protéiques d’insectes, des huiles et des ingrédients spécifiques destinés à l’alimentation animale, en particulier pour les marchés de l’aquaculture, des animaux de compagnie et de l’aviculture. MUTATEC a mis au point ses procédés dans une ferme-pilote et passe actuellement à l’échelle industrielle. Face aux enjeux de l’alimentation durable, la solution originale et innovante de MUTATEC est portée par une équipe de 9 personnes dynamique, engagée et multiculturelle.
La mission :
Dans le cadre du passage à l’échelle industrielle, nous recherchons notre RESPONSABLE HQSE (Hygiène Qualité Sécurité Environnement), qui aura les responsabilités et tâches suivantes :
o Animation du système HQSE
o Conformité des matières premières
o Application du Plan de Maîtrise Sanitaire avec mise en œuvre des procédures, analyses et contrôles adaptés (qualité sanitaire des produits).
o Formation et sensibilisation du personnel à la sécurité
o Mise en place d’un suivi des expositions du personnel et établissement du document unique
o Prévention des risques environnementaux et suivi des rejets et établissement des rapports requis par la réglementation (ICPE, Loi sur l’Eau).
o Mise en place et administration d’un outil numérique de gestion de la traçabilité et de la production (ERP)
o Mise à jour de la démarche HACCP
o Rédaction des livrets d’instruction
o Mise à jour du Guide des Bonnes Pratiques de Fabrication
o Gestion documentaire du système HSQE
o Suivi et audit
o Vérifier que les opérations, les équipements et les produits sont bien conformes aux spécifications et standards
o Vérification et calibrage des instruments de métrologie (pesées, détecteurs de gaz…),
o Evaluation et audit des fournisseurs
o Préparer, mettre en place et suivre les audits internes et externes
o Proposer des méthodes et des outils d’amélioration continue de nos produits et procédés technologiques. En suivre la mise en place effective.
o Mise en place de nouvelles certifications (ISO 9001, GMP +) et renouvellements.
o Veille technologique et marché
o Contrôle Qualité des produits
o Valider la conformité de chaque lot vis-à-vis des spécifications
o Autoriser ou non la libération des lots
o Faire le suivi des lots écartés
o Mener les procédures de rappel de lots
o Traiter les questions Qualité des clients
o Autorisations et déclarations (Agrément vétérinaire, Déclaration ICPE, …)
o Préparation et soumission des dossiers aux autorités
o Relations avec la DDPP et la DREAL
Profil recherché :
o Niveau Bac + 5, Ingénieur, vétérinaire.
o Domaine de formation : Maîtrise des risques sanitaires en production agroalimentaire. Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement.
o Forte motivation pour la thématique, bonne connaissance de la réglementation européenne relative à l’hygiène des aliments.
o Expérience de 3 à 5 ans sur un site industriel du secteur de l’alimentation animale, l’industrie du petfood, l’agro-industrie.
o Réalisation d’audits
o Vous maîtrisez les méthodes d’évaluation des risques sanitaires.
o Très bonnes capacités rédactionnelles
o Maîtrise de la langue anglaise
o Vous êtes rigoureux et avez le sens de l’analyse
o Esprit d’équipe indispensable
Conditions proposées :
o CDI régi par la convention collective des exploitations agricoles et coopératives d’utilisation de matériel agricole (CUMA) des Bouches-du-Rhône.
o Affiliation aux régimes de retraite et de prévoyance en vigueur au sein de la société (Retraite : MSA, Prévoyance : AGRICA).
o Rémunération brute à convenir, selon expérience.
Pour postuler :
Lettre de motivation et CV à envoyer à MUTATEC, à l'attention de M. Christophe TRESPEUCH s/c SOTRECO, chemin des Confignes, ZI des Iscles – 13160 CHÂTEAURENARD. Email: c.trespeuch@mutatec.com

Le recruteur :

L'entreprise :
MUTATEC est une entreprise pionnière dans la production d’insectes pour l’alimentation animale en Europe. Installée à proximité d’Avignon sur un site industriel, elle développe la construction et l’exploitation à grande échelle de fermes d’élevage d’insectes. Dans une logique d’économie circulaire, l’entoconversion permet de valoriser des biomasses (fruits et légumes avariés ou invendus, co-produits agricoles et agro-alimentaires, drêches) et de produire des concentrés protéiques d’insectes, des huiles et des ingrédients spécifiques destinés à l’alimentation animale, en particulier pour les marchés de l’aquaculture, des animaux de compagnie et de l’aviculture. MUTATEC a mis au point ses procédés dans une ferme-pilote et passe actuellement à l’échelle industrielle. Face aux enjeux de l’alimentation durable, la solution originale et innovante de MUTATEC est portée par une équipe de 9 personnes dynamique, engagée et multiculturelle.

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